torstai 28. heinäkuuta 2016

Terveystorstai - Mansikkasorbetti

Mitä kauemmin elää ilman sokeria, sitä makeammalta hedelmät ja marjat maistuvat. Tekemäni raakasnickers oli suorastaan äklömakeaa ja ensimmäistä kertaa elämässäni voin sanoa että sitä todellakin riitti YKSI fudgekuution kokoinen pala kerrallaan. Ennen englantilaisia vaniljakuutioita kun on mahtunut mahaan montakin kokonaisen karkkipussillisen lisäksi. Mietin monesti muuten Katto Kassista pojalle lukiessani, että onko "kolakaramellit" joista kirjassa puhutaan juuri näitä toffeekuutioita..?

Aaanyway tämä sorbetti on raikas ja marjaisa, johon tuo pientä makulisää vaniljauute(urtekram).

Mansikkasorbettiin tarvitset:
2paloina jäädytettyä banaania
pussillinen pakastemansikoita
vaniljajauhetta
turkkilaista jugurttia

Heitä tehariin pussillinen pakastemansikoita ja pari banaania, pari ruokalusikalla kauhaistua turkkijugurttilohkaisua ja vaniljauutetta. Levitä lasipurkkiin ja laita pakkaseen n.kolmeksi tunniksi. Kauho palloja ja koristele tuorein mansikoin!

EDIT. Raakasnickers-ohje siirtyi myöhemmäksi koivunlehtivinkin tieltä :) Ohje tulossa blogiin ensi torstaina..

Bianca**

Ei kommentteja: