torstai 14. tammikuuta 2016

Päivän keitto

Tämä keitto maistui kaikille ja liemi latkittiin viimeistä tippaa myöden. Aineita en mitannut, mutta mittasuhteilla ei liene suuren suurta merkitystä.

Tarvitset:
inkivääriä ainakin 2cm pätkä
valkosipulin kynsi
selleriä
paprikaa
kirsikkatomaatteja
keltasipuli
punaisia linssejä
kasvisliemikuutio

Kierittele ja kuullota pilkotut aineet pannulla öljyssä linssejä ja liemikuutiota lukuunottamatta. Älä ruskista. Lisää linssit, vettä ja kasvisliemikuutio. Anna muhennoksen kiehua n. vartti. Inkivääri valkosipulin kanssa tuo taivaallisen twistin tähän muutoin tavalliseen soppaan.

Ihanaa illan jatkoa! Jee tänään taas VOF (ja niagarat valumaan)

Bianca**

Ei kommentteja: